Historia
Viti 1899 i idesė sė madhe
Kah fundi i shekullit 19, Josef Hipp (1867-1926) ka punuar nė njė pastiēeri nė Pfaffenfofen. Shpejt ai u bė pronar i saj. Nė vitin 1897 ai u martua me Maria Ostermayer-in. Ata kishin shumė pasardhės. Pas lindjes sė binjakeve, gjyshja Mari nuk kishte qumėsht tė mjaftueshėm dhe gjyshi im filloi tė mendonte pėr ushqimin pėr vajzat e veta. Pasi ishte pastiēer ai u kujtua: thėrrmoi bukėn e thekur dhe ia shtoi qumėshtit pėr ta bėrė mė tė trashė. Vajzat mbijetuan ashtu si dhe pesė fėmijėt tjerė.
Viti 1901 prodhimi i parė
Gjyshi im filloi tė shiste nė pastiēerinė e tij miellin nga buka e thekur dhe shumė shpejt kjo kaloi kufijtė e qytezės tonė. Mielli paketohej nė pako bardh e zi dhe ishte shumė i njohur pėr prindėrit nė Bavari. Njėri nga djemtė e rritur i ndihmonte prindėrit e tij duke shitur nga dera nė derė edhe nė qytetin e madh tė Munihut. U dashurua nė kėtė punė dhe nė vitin 1932 themeloi kompaninė HIPP. Nė vitin 1950 filloi prodhimi i ushqimit pėr fėmijė nė kavanoz qelqi. Duke marrė mėsim nga amerikanėt, Georg Hipp filloi tė prodhojė pure tė perimeve pėr fėmijėt nė gji. Nė vitin 1958 ishin tashmė katėr produkte: dy vakte me mish dhe dy pure perimesh. Nga viti 1960 ushqimi i fėmijėve nuk paketohet mė nė kanoēe po nė kavanoza qelqi. Paleta e produkteve rritet nga dita nė ditė.
Viti 1956 pionierėt e kultivimit organik biologjik
Georg Hipp paralelisht me fillimet e prodhimit industrial tė ushqimit pėr foshnja nė vitin 1956 filloi kultivimin e kulturave bujqėsore me metoda natyrore, larg nga industria dhe pa kemikalie.
Ishte i mrekulluar me idetė e Dr. Hans Müler-it, babait tė bujqėsisė organike biologjike.
Caku ishte prodhimi i ushqimit tė shėndoshė pėr fėmijė me kultivim organik biologjik. Ferma familjare u bė fermė BIO. Fėmijėt e Georg-ut, Klausi, Paulusi dhe Georgu vazhdojnė traditėn e ndritshme familjare dhe filozofia BIO vazhdon tė mbetet dritė udhėheqėse nė afarizmin e tyre. Dalėngadalė fermat fqinje i shohin anėt e mira tė kultivimit BIO dhe bėhen kooperantė tė HiPP-it. Sot, HiPP ėshtė pėrpunuesi mė i madh botėror i produkteve tė kultivuara nė mėnyrė organike biologjike.
